Art: Coprinus comatus - Fjällig bläcksvamp
Hittad i en skog nära Landvetter, Göteborg 3 oktober.
Vad jag inte visste eller någon annan i min familj var att svampen var en läcker matsvamp. Dock inte de äldre exemplaren som i bilden är svarta. De unga fina vita exemplaren är de man plockar.
Problemet med denna svamp är att fruktkropparna undergår en självförstörande process i samband med att sporerna mognar. Skivorna och hattarna övergår då i flytande form: ett "bläck" som får sin färg av sporerna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kommentera gärna!